Переработка хлеба в Кемерове
Из хлебных отходов получают кормовую добавку, лишь 20% от которой составляет солодовый росток. И хоть к проекту подключились уже многие пекарни, магазины и крупные торговые сети в Кемерово, за декабрь прошлого года они загрузили производственную линию лишь на 13 тонн из 100 возможных.