В России начали производить низкокалорийный мармелад из вторсырья

Выжимки представляют собой отходы, которое отправили на переработку. Это высушенная кожица и семена ягод. Их измельчают и смешивают с разбавленной протертой массой калины, яблок и земляники. В результате получается вкусный и полезный мармелад.

Эксперты, создавшие рецепт, утверждают, что такая сладость содержит множество витаминов и антиоксидантов, а количество калорий меньше, чем в обычном мармеладе.

Новый вид мармелада уже зарегистрирован в качестве торговой марки. Десерт понравится не только тем, кто следит за здоровьем, но и тем, кто заботится об окружающей среде.