В Германии начали выпускать съедобные товарные чеки
И хотя нововведение направлено на борьбу с уклонением от уплаты налогов на добавленную стоимость, экоактивисты восприняли эту новость негативно. Обязательная печать чеков только увеличит количество мусора. По примерным подсчетам каждый год будет печататься около 2 миллионов километров чеков в год.
Стоит отметить, что кассовые чеки печатают на специальной термобумаге, покрытой химическим слоем. Ее нельзя выбрасывать в обычные мусорные контейнеры.
Оригинальное решение нашли кондитеры и пекари коммуны в Германии Буденхайм. В местных кафе сладости начали подавать вместе со съедобным чеком из сахарной бумаги. Его можно употребить в пищу с десертом.